Darkana

Colore bruno intenso, schiuma color nocciola fine, persistente e compatta; gasatura delicata che ben sostiene l’importante densità della birra.

Intenso profumo di liquirizia e caffè dovuto all’uso di malti torrefatti e del prezioso succo di liquirizia di produzione calabrese.

Corpo importante, intenso sapore di malto torrefatto che si sviluppa in note di caffè e cioccolato, il tutto accompagnato dalla liquirizia che senza essere mai invadente lascia un piacevole retrogusto persistente a fine bevuta.

Birra da meditazione da abbinare con dessert tipo dolci secchi, amaretti, crostate e dolci a base di cacao amaro.